Desayunos (9h – 12:30h)
Desayunos
(9h – 12:30h)
Desayunos
Croissant de mantequilla
Clásico
2€
2€
Mermelada
2,5€
2,5€
Jamón y queso
4€
4€
Nutella
2,5€
2,5€
Tostadas con mantequilla y mermelada
3,2€
3,20€
Yogur con fruta, chía y muesli
4€
4€
Tortitas con queso mató y sirope de arce
4€
4€
Sándwich de jamón dulce y queso edam
4€
4€
Flautas pan semilla
Ibérico
5€
5€
Queso curado
4€
4€
Ventresca de atún
4€
4€
Tosta de salmón ahumado, queso crema y eneldo
7€
7€
Tosta de aguacate, huevo y rúcula
6€
6€
Tortilla francesa abierta con queso brie y cebolla
8€
8€
Huevos Benedictinos con espinaca, aguacate, salsa holandesa y salmón ahumado o torrezno
11€
11€
Extras
Torreznos de Soria
1,5€
1,5€
Huevo
1,5€
1,5€
Aguacate
1,5€
1,5€
Salmón
2€
2€
Pan sin gluten
1€
1€
Carta (12:30h a 15:45h)
Vermut
Olivas picantonas
2,5€
2,5€
Patatas chips
2,5€
2,5€
Gilda (2 unidades)
4€
4€
Croquetas de pollo de corral (6 unidades)
6€
6€
Bravas con especias picantes y alioli
7€
7€
Mejillones en escabeche
7€
7€
Boquerones en vinagre
8€
8€
Totopos, salsa cheddar trufada, pulled pork, barbacoa picante y guacamole
14€
14€
Tabla de quesos
16€
16€
Jamón ibérico de bellota
21€
21€
Ración de patatas fritas
3€
3€
Platos
Ensalada de lentejas con escabeche de gírgolas y queso feta
13€
13€
Ensalada César con pollo crujiente
14€
14€
Burrata con berenjenas y vinagreta de miso
14€
14€
Tortilla abierta con setas de temporada y foie
10€
10€
Coca de burrata con salmón ahumado, eneldo, tomates secos y alcaparras
13€
13€
Pasta rellena de burrata, tomate y pesto
13€
13€
Pappardelle con salsa trufada y crujiente de torreznos
14€
14€
Rigatoni con tomate
9€
9€
Pizzeta margarita
8€
8€
Huevos estrellados con jamón ibérico
12€
12€
Carpaccio de cecina BLACK ANGUS, parmesano y rúcula
16,5€
16,5€
Pollo al curry Bombay con arroz basmati
15€
15€
Burger de Angus con emmental, torreznos, cebolla, rúcula y mayonesa de trufa
16€
16€
Entrecot brasa, patata Pont-Neuf y chimichurri
19€
19€
Salmón con gremolata de eneldo y verduras asadas
16€
16€
Lubina a la espalda con refrito de ajos y patata
18€
18€
Pollo crujiente con patatas fritas
9€
9€
PAN